Galletas con cúrcuma latte sin gluten
Os proponemos una receta simple y deliciosa: unas galletas veganas con cúrcuma latte crujientes, dulces y sin gluten (la base es de almendras). El cúrcuma latte, también conocido como leche dorada, de TerraSana se puede sustituir por cúrcuma ginger latte para obtener unas galletas con un toque picante.
TentenpiéGalletas y dulces8 galletas30 minutos preparar
Compartir:
Así se hace
- Precalienta el horno a 180 ℃.
- Derrite el aceite de coco en una fuente para horno.
- Muele las semillas de lino en la licuadora. Mézclalas con el agua hasta formar una pasta espesa.
- Mezcla todos los ingredientes en un tazón con la mano o con un tenedor.
- Haz bolas para la masa.
- Colócalas en una bandeja para hornear cubierta con papel de horno. Mantén suficiente espacio entre las bolas (aprox. 8 cm).
- Hornea durante 15 minutos. ¡Ya están listas tus galletas con cúrcuma latte!
Consejo(s)
- Para hacer galletas picantes puedes sustituir el latte de vainilla y cúrcuma por el latte de gengibre y cúrcuma.
