Granola con cúrcuma

Solo endulzado con jarabe de arce
Vegano
DesayunoGranola12 porciones30 minuten preparar
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Necesitas esto

Copos de avena200 g
Almendras con piel70 g
Cúrcuma vainilla latte1 cucharada
Aceite de coco (inodoro)40 g
Sirope de arce puro grado a4 cucharada
Avellanas con piel70 g
Semillas de girasol35 g

Cocinero

Ingrid Duifhuizen
Ingrid is first and foremost a communications pro at TerraSana. She basically spends all her time eating food (together), cooking and thinking about food. She does recipe development and food photography on the side.

Así se hace

  1. Precalienta el horno a 160 °C. Mezcla los copos de avena, la mezcla de nueces y semillas y la cúrcuma latte vainilla en un cuenco grande.
  2. Pon el aceite de coco en un cuenco refractario. Deje que se derrita en el horno unos minutos.
  3. Añade el jarabe de arce al aceite de coco y revuelve.
  4. Vierte esto sobre los ingredientes secos y mezcla bien, hasta que todos los copos estén cubiertos.
  5. Hornea unos 20 minutos hasta que estén doradas. De vez en cuando, revuelve bien para que la granola se dore uniformemente.

Consejo(s)

  • ¡Sustituye esta mezcla para tentempiés por una de las otras 5 variedades! ¿Contiene frutos secos? En ese caso, pon el horno a 150 °C, para que nada se queme.