Manzana-arándanos rojos crumble

Solo endulzado con jarabe de arce
Sin gluten
Vegano
PostrePasteles y pasteles2 porciones20 minuten preparar
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Necesitas esto

Para la base:
Manzana (elstar)1
Sirope de arce puro grado c3 cucharada
Arándanosmano pequeña
Aceite de coco (inodoro)1 cucharadita
Canela en polvo1/2 cucharadita
Nuez moscadauna pizca
Para las coberturas:
Harina de almendra 100%70 g
Copos de almendra30 g
Sirope de arce puro grado c50 ml
Aceite de coco (inodoro)1 cucharadita

Batería de cocina

Plato para horno

Así se hace

  1. Precalienta el horno a 180 °C.
  2. Corta la manzana en trozos pequeños y échalos en un recipiente grande. Añade todos los ingredientes para la base y mézclalos.
  3. Coloca la capa de manzana en pequeños recipientes refractarios.
  4. Pon todos los ingredientes para la cobertura en un cuenco. Mezcla ligeramente de forma que se obtenga una masa lisa pero desmenuzable.
  5. Cubre la capa de manzana con esta masa. Adorna con 1 cda. de las almendras laminadas reservadas y hornea durante 30 minutos hasta que se dore.