Sopa de lentejas

Sin gluten
Vegano
Esta sopa se hace en un dos por tres. Y la mejor parte es: esta sopa se prepara con productos
que casi siempre tienes en tu cocina. ¡Un típico
almuerzo de cuarentena, por así decirlo!
AperitivoSopa3-4 boles30 minuten preparar
Compartir:

Necesitas esto

Así se hace

  1. Pica las cebollas en trozos.
  2. Pon el aceite de coco en una olla de sopa. Fríe las cebollas durante 2 minutos hasta que estén vidriosas. Agrega el ajo y fríelo durante 1 minuto.
  3. Añade el resto de los ingredientes.
  4. Deja hervir a fuego lento durante unos 20 minutos, revolviendo de vez en cuando.
  5. Muele con la batidora de mano.