Wrap de desayuno con pasta de chocolate, yogur de coco y fruta.

Libre de soja
Libre de cacahuetes
Sin trigo
Vegano
Solo endulzado con azúcar de flor de coco

¿Quieres prepararle a alguien un desayuno elegante en la cama y que no falte el chocolate? Este desayuno vegano es muy lujoso, pero simple al mismo tiempo. ¿Es posible eso? Sí, ¡mira esto!

DesayunoWraps2 wraps10 minuten preparar
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Necesitas esto

Para las coberturas:
Plátano2 uds
Yogurt de coco6 cucharada
Arándanos azules frescosmano pequeña
Nuecesmano pequeña

Así se hace

  1. Pela los plátanos y córtalos en rodajas. 
  2. Calienta las piadinas 1 por 1 en unos diez segundos en una sartén caliente y seca. 
  3. Esparce el chocolate generosamente sobre la piadina y cúbrelo con el plátano, el yogur de coco y los arándanos. 
  4. Tritura las nueces con las manos y espárcelas sobre la piadina.

Consejo(s)

  • Reemplaza la pasta de 3 nueces para la pasta de avellanas por una pasta de chocolate más clásica (pero saludable).