Batido de açai

Sin gluten
Vegano
Libre de frutos secos
Solo endulzado con azúcar de frutas
Libre de cacahuetes
¿No tienes tiempo para hacer un bowl de açaí casero? Esta receta de batido de açaí es como uno de esos bowls saludables, pero menos complicada y con menos ingredientes. Es ideal para personas ocupadas, mamás saludables o millennials modernos. O, sinceramente, para cualquier persona. ¿Cómo hacer un batido de açaí delicioso? No es tan difícil, ya que el açaí tiene un sabor frutal muy bueno por sí solo. Un batido saludable lleno de grasas saludables, superalimentos y frutas frescas. Esto te dará energía para pasar la mañana, ¡no hay problema!
BeberBatido1 un vaso5 minutos preparar10 minutos semanas
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Necesitas esto

Para la guarnición:
Chips de cocoopcional
Semillas de cáñamo rawopcional

Batería de cocina

Amasadora

Cocinero

Blij Suikervrij - Saskia Koopman
A Saskia no le gusta pensar en restricciones. Ella apuesta por comer de forma intuitiva y enseña a otros la mentalidad de alimentación correcta. Es una psicóloga social, coach y autora.

Así se hace

  1. Mezcla 2 cucharadas de agua con las semillas de chía y, removiendo de vez en cuando, deja reposar durante 10 minutos (para activar la chía).
  2. A continuación, mezcla las semillas de chía en la licuadora con la leche de coco, el plátano congelado, los arándanos, el maqui y la maca en polvo. Adorna el batido a tu gusto, con semillas de cáñamo y chips de coco.
  3. ¿Prefieres un batido algo más líquido? Usa entonces un poco más de leche de coco, leche de almendras o agua.