Ensalada de algas con aderezo dulce y fresco
¿Hace calor afuera y te apetece algo fresco? ¿O simplemente quieres un almuerzo con verduras? ¡Esta ensalada de algas de Amber Albarda es deliciosa!
GuarniciónEnsalada4 porciones15 minutos preparar
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Así se hace
- Lava, macera y cocina el arame siguiendo las instrucciones del envase.
- Lava el pepino y el rábano blanco y córtalos en largos y delgados hilos. El mejor resultado se obtiene con un cortador en espiral.
- Mezcla los ingredientes para el aderezo en un bandeja para servir bonita.
- Cuando esté cocido, escurre el arame y únelo junto con el pepino, el rábano blanco y el nori arrugado al aderezo.
- Revuelve todo bien para unir y ponle algunas semillas de sésamo para adornar.
