Fudgy choco-brownies

Sin gluten
Vegano
¿Cómo hacer brownies rápidos y sencillos con cacao en polvo? Bueno, te lo vamos a adelantar: realmente puede ser muy fácil. Además del cacao en polvo, también añadimos una buena cantidad de chocolate real, porque eso hace que los brownies sean firmes y compactos. No los hornees demasiado, porque así quedarán jugosos. Estos son brownies fáciles, brownies veganos y brownies sin gluten. ¡La mejor versión de un brownie! Pruébalo y cuéntanos qué te pareció en las redes sociales.
TentenpiéPasteles y pasteles8 porciones15 minutos preparar
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Necesitas esto

Chocolate negro vegano (72%)150 g
Aceite de coco (inodoro)50 g
Sirope de arce puro grado c100 ml
Bebida de avena150 ml
Cacao en polvo raw3 cucharadaHarina de avena 100%100 g
Vainilla en polvo1/2 cucharadita
Saluna pizca
Para las coberturas:
Chocolate negro vegano (72%)50 g
Aceite de coco (inodoro)1 cucharadita

Batería de cocina

Horno

Cocinero

Ingrid Duifhuizen
Ingrid es la gerente de marca en TerraSana. Ama la comida: cocinar, comer, compartir comidas, escribir y hablar sobre ello. El desarrollo de recetas y la fotografía de alimentos son sus pasiones secundarias.

Así se hace

  1. Precalienta el horno a 180 °C.
  2. Derrite 200 g de chocolate negro y aceite de coco al baño maría. Pon el resto de ingredientes en un recipiente grande y mézclalos.
  3. Añade el chocolate derretido y mezcla hasta conseguir una masa homogénea.
  4. Hornea durante 25 a 30 minutos hasta que la masa está hecha. Deja enfriar y corta en cuadrados pequeños.
  5. Para hacer una capa adicional de chocolate, derrite 60 g de chocolate junto con 1 cdta. de aceite de coco. Echa en un biberón de cocina y reparte sobre los brownies