Palomitas de maíz con furikake y nori
¿Te apetecen palomitas de maíz con un toque japonés? Las algas no son del agrado de todos, aunque puedes hacer platos deliciosos con ellas. Las palomitas de maíz con nori y furikake puede sonar un poco extraño, pero son ciertamente ricas. ¡Y sí, también bastante adictivas!
TentenpiéTentempié salado2-3 porciones10 minutos preparar
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Así se hace
- Para esta receta utiliza una olla con tapa.
- Pon aceite de sésamo en la olla. Procura que todo el fondo esté cubierto.
- Añade una fina capa de maíz para palomitas a la olla. Asegúrate de que el fondo esté cubierto , de manera que los granos de maíz estén bien dentro del aceite. Espolvorea con sal.
- Mueve la olla de un lado a otro cada 10 segundos para que los granos continúen moviéndose y estén rodeados por el aceite al mismo tiempo.
- Tan pronto como los granos de maíz comiencen a explotar, baja el fuego a medio. Continúa moviendo la olla cada 5-10 segundos, hasta que terminen de explotar los granos. Mantén la olla tapada, para que las palomitas de maíz no te salten a la cara.
- Con tijeras, corta el nori en cuadrados de aproximadamente 1 cm.
- Pon las palomitas de maíz en un cuenco. Rocía aceite de sésamo por encima y termina con furikake y la hoja de nori cortada.
