¡Pasta milagrosa! Es el nombre que recibe la pasta konjac, ¡y con razón! De aspecto es pasta transparente, pero sin apenas carbohidratos y nada de grasa. Te sacias porque la pasta konjac es muy rica en fibra, pero apenas contiene calorías. Una maravilla, ¿verdad? Podrás disfrutar de un plato lleno de comida con todas estas ventajas:
¡Buena pregunta! Konjac es una planta que crece en el este de Asia. Para la pasta se utiliza la harina, compuesta sobre todo por fibra. La harina absorbe mucha agua y se vuelve gelatinosa. Así es como se hace la pasta milagrosa. Konjac sacia y calma la sensación de hambre, además apenas tiene calorías. ¡Ideal para perder peso!
La pasta o los fideos orientales tienen fama de oler a pescado, pero justamente elegimos nuestros espaguetis konjac por su sabor neutro.
Normalmente la pasta konjac se utiliza para preparar platos asiáticos muy picantes. Por eso es fácil que veas konjac como una pasta oriental, pero puedes preparar muchas otras cosas realmente buenas con ella. Nosotros lo utilizamos para hacer espaguetis y tallarines. Lo puedes usar como base de cualquier plato de pasta o receta tradicional de pasta oriental. ¡Tú eliges!
¿No sabes qué hacer con konjac? Echa un vistazo a estas recetas con konjac.
Es mucho más fácil que la pasta tradicional. Únicamente tendrás que escurrir la pasta y calentarla junto con la salsa que elijas. Para las personas con poco tiempo: nuestra pasta konjac está lista para comer. No hace falta ni calentarla. ¡Hoy comemos pasta!