No sabías cuánto necesitabas esto hasta ahora. TerraSana presenta dos nuevos sabores de crema de frutos secos crujientes. Descubre más sobre su gran sabor en la entrevista que nuestra product manager, Laura, concedió al respecto.
Cremas de frutos secos, pero que sean crujientes
20 de marzo de 2023
La mantequilla de frutos secos no sólo es deliciosa, sino que además es increíblemente buena para la salud. Es versátil a la hora de cocinar y a casi todo el mundo -jóvenes y mayores- le encanta. TerraSana la lleva al siguiente nivel. En las dos cremas de frutos secos más populares, la de anacardos y la de almendras, ahora le añade pequeños trozos de nuez.
Sobre la crema de frutos secos crujiente
«Molemos esta mantequilla de frutos secos en nuestra propia fábrica, también conocida como TerraSana hq. Utilizamos nuestros propios molinillos, que ajustamos con precisión. De esta manera se obtiene un agradable crujido en cada tarro de crema de frutos secos crunchy, porque lo que se busca es saborear realmente los trozos de fruto seco. Incluso hay una sorpresa extra en la crema de anacardos».
La crema de frutos secos es deliciosa, buena para la salud, versátil y a casi todo el mundo le encanta
La sorpresa extra de la crema de anacardos crunchy
«Si crees que eso es todo, te equivocas. La crema de anacardos contiene un toque crujiente, pero además un poco de sal del Himalaya. Como resultado, la nueva crema de anacardos sabe como un puñado de anacardos salados. Delicioso».
Crema de almendra crujiente
«Otro sabor es la popular crema de almendras. Es muy apreciada por su sabor ahumado y a frutos secos. Es excelente si te gusta la crema de frutos secos, pero no te apetece nada dulce para untar. Con los trozos de almendra, la crema de frutos secos adquiere un sabor aún más intenso. El toque crujiente es la guinda del pastel».
¿Hay vitaminas en las cremas de frutos secos crunchy?
«Lo bueno de estas sabrosas cremas de frutos secos es que están llenas de vitaminas. Por ejemplo, las almendras son ricas en grasas buenas, del tipo insaturado, y vitamina E. Esos nutrientes se conservan porque las almendras se muelen con piel. Igual de nutritiva es la mantequilla crujiente de anacardos. Los anacardos contienen menos grasas que los cacahuetes y contienen potasio, magnesio y fósforo».
Sabor extra
Biojournaal preguntó a TerraSana por los detalles de sus cremas de frutos secos crujientes. Nuestra product manager, Laura, les dio toda la información:
Se ha añadido un poco de sal a los anacardos 100% de la crema crujiente de anacardos. «Esta sal del Himalaya realza aún más el sabor de los anacardos. Es como comer un puñado de anacardos tostados y salados sacados de una bolsa».
«Lo bueno de estas sabrosas cremas de frutos secos es que están llenas de vitaminas»
La crema crujiente de almendras obtiene un sabor extra gracias al proceso de producción. «Ésta se elabora pura y exclusivamente con almendras tostadas y ecológicas. Al tostarlas y molerlas, nuestra crema de almendras adquiere un sabor especial, delicioso y distinto. Como resultado, todos los nutrientes buenos de la cáscara permanecen en la mantequilla de frutos secos».
¿Qué crema de frutos secos es mejor en el pan?
«Nos gusta la crema de frutos secos en una galleta como tentempié, o en un pan de masa madre. No sólo suena bien a los oídos, también se unta y sabe muy bien en el pan. Así que tanto si opta por el conocido crujiente de mantequilla de cacahuete, como por el original y cremoso crujiente de almendras o el crujiente de anacardos, su sándwich nunca volverá a ser aburrido o simple.
De ahí la gran pregunta: ¿Con qué crujiente te quedas?»
